嗅覺測(cè)定用基準(zhǔn)臭的成分與氣味的標(biāo)準(zhǔn)。
編號(hào) | 成分名 | 氣味的種類 |
A | β-苯乙醇 β-phenylethylalcohol | 花的味道 |
B | 甲基環(huán)戊烯醇酮 Methylcyclopentenolone | 焦臭味 |
C | 異戊酸 isovaleric acid | 臭襪子的氣味 |
D | γ-十一酸內(nèi)酯 γ-undecalactone | 爛水果味 |
E | 糞臭素 skatole | 霉菌味
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產(chǎn)品內(nèi)容：
氣味的成分（5種類） |
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A | B | C | D | E |
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β-苯乙醇 | 甲基環(huán)戊烯醇酮 | 異戊酸 | γ-十一酸內(nèi)酯 | 糞臭素 |
| |
味道的強(qiáng)度 | 10x (稀釋倍率) | 5個(gè)基準(zhǔn)臭的套裝 | ||||
強(qiáng) | -3.0 | -3.5 | -4.0 | -3.5 | -4.0 |
|
| -3.5 | -4.0 | -4.5 | -4.0 | -4.5 | |
-4.0 | -4.5 | -5.0 | -4.5 | -5.0 | 選定的基準(zhǔn)濃度套裝 | |
-4.5 | -5.0 | -5.5 | -5.0 | -5.5 |
| |
-5.0 | -5.5 | -6.0 | -5.5 | -6.0 | ||
-5.5 | -6.0 | -6.5 | -6.0 | -6.5 | PL1 | |
-6.0 | -6.5 | -7.0 | -6.5 | -7.0 | PL2 | |
-6.5 | -7.0 | -7.5 | -7.0 | -7.5 | PL3 | |
弱 | -7.0 | -7.5 | -8.0 | -7.5 | -8.0 | PL4 |
整套出售
1.選定的基準(zhǔn)濃度套裝（見上圖黑框）
適用于判斷檢驗(yàn)被測(cè)試者的嗅覺能力的正常或者異常的場(chǎng)合。
是用于日本臭味判斷師檢測(cè)臭味的濃度。
2.五個(gè)基準(zhǔn)臭濃度套裝
基準(zhǔn)臭25種（包含選定的基準(zhǔn)濃度套裝）+對(duì)照液3瓶+氣味測(cè)試紙8包。
判斷受試者的嗅覺能力正常還是異常，測(cè)量嗅覺能力的程度和嗅氣味訓(xùn)練等。
支持廣泛的應(yīng)用。
3.低濃度套裝：PL1,PL2,PL3,PL4.
5套低濃度基準(zhǔn)臭套裝，分為4個(gè)階段。
可以更詳細(xì)的檢測(cè)被測(cè)試者的嗅覺的感官程度的好壞。
以上PL的意思為“panel low”的縮寫。
單品售賣
圖中選定的基準(zhǔn)濃度為（A10-4.0 B10-4.5 C10-5.0 D10-4.5 E10-5.0 各一瓶）
無(wú)味的液體（5-2法）測(cè)試使用。
用于潤(rùn)浸基準(zhǔn)臭，然后聞氣味。
如何使用：
<做實(shí)驗(yàn)前>
1確認(rèn)操作者（氣味測(cè)試員），試料采取者的嗅力為正常。
2測(cè)試之前，確認(rèn)操作人員與受試者的手上是否有異味，如果有需要清洗干凈。
2.使用方法。
選定的標(biāo)準(zhǔn)濃度，5種標(biāo)準(zhǔn)氣味和低濃度均通過“ 5-2方法”進(jìn)行測(cè)試。
<5-2法>
操作員把1-5的數(shù)字記錄在氣味紙上。然后把其中兩張的前端（大概1cm處）浸入到一種基準(zhǔn)氣味液體里。另外三張用同樣的方式浸入到對(duì)照液中接著拿出。
受試者湊近分別聞這五張氣味紙（鼻尖湊近，不要接觸），然后指出有氣味的兩張氣味紙。
后測(cè)其他氣味時(shí)，重復(fù)做同樣的操作，讓受試者鑒別出氣味紙帶有氣味的種類，這樣測(cè)試就合格了。
3.使用上的注意事項(xiàng)。
1聞氣味的方法。
集中精力，短時(shí)間聞下氣味，如果無(wú)法快速分辨其中是哪種氣味，可以再次短時(shí)間去聞。
2氣味紙的使用和處理方法。
氣味紙貼著基準(zhǔn)臭瓶口潤(rùn)浸，防止液體滴落。
氣味紙是一次性的，請(qǐng)勿反復(fù)使用。用過一次的氣味紙要丟入塑料袋中，然后用橡皮筋扎緊投入到帶蓋的垃圾桶中，這是為了防止空氣中留下之前測(cè)試的氣味，導(dǎo)致測(cè)試過程中受到干擾。
1基準(zhǔn)臭的效期為2年，開封后有效期縮短至1年。
2基準(zhǔn)臭儲(chǔ)存地為陰暗場(chǎng)所，請(qǐng)勿陽(yáng)光直曬。
上海市楊浦區(qū)國(guó)康路100號(hào)2層
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